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Alimentacion saludable

admin | alimentacion | Viernes, 18 diciembre 2009

Su consumo abundante y regular previene muchos tipos de cáncer, alimentacion saludable. Deben su efecto a su riqueza en vitamina C, provitamina A y otros elementos fitoquímicos de acción antioxidante (como el licopeno…), alimentos organicos. El pan, arroz y pasta integrales, avena, centeno… y las lentejas, soja, garbanzos… protegen del cáncer por su riqueza en fibra (soluble e insoluble) y elementos fitoquímicos como el ácido fítico.

El consumo habitual de yogur y demás leches fermentadas contribuye, entre otros, a estimular las defensas y prevenir ciertos tipos de cáncer, sobre todo el de colon.

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Minerales y Vitaminas

admin | alimentacion,Nutrientes y Minerales | Viernes, 04 diciembre 2009

• EL AZÚCAR BLANCO SÓLO APORTA CALORÍAS VACÍAS mientras que la miel y el azúcar integral de caña proporcionan cierta cantidad de minerales y vitaminas.
• LOS GUISANTES SON RICOS EN VITAMINA
Tan sólo una ración de 150 g de esta sana legumbre cubre el 40% de la cantidad diaria recomendada de dicha vitamina.

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