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Dieta depurativa

admin | Nutrición | Sábado, 22 septiembre 2012

UNA CURA DE SIETE DÍAS
Cansancio inexplicable, «mala cara», pesimismo o irritabilidad son algunos de los síntomas que avisan sobre la necesidad de someterse a una cura depurativa. Los cambios de estación, en especial primavera y otoño, son los momentos más recomendables al coincidir con cambios en los ritmos fisiológicos, los alimentos y la naturaleza.
• Desintoxicación. Durante dos días, se toman por las mañanas, a mediodía y por la tarde, zumos de frutas y de verduras. Puede consumirse únicamente un plato ligero (arroz integral) en la comida y en la cena, evitando cualquier otro producto. También pueden tomarse infusiones medicinales depurativas.
• Drenaje. Los cinco días siguientes se toman más alimentos sólidos (frutas, hortalizas y verduras), pero continuando con los zumos vegetales en las tres comidas. Las infusiones se toman después del almuerzo y antes de acostarse. Para facilitar la eliminación hay que beber suficiente agua y vigilar la circulación intestinal: la fibra de las frutas y de las verduras debe evitar el estreñimiento. • Vida normal. Se vuelve progresivamente al ritmo de alimentación normal. Durante unos días conviene recargar el organismo de vitaminas, recurriendo a la levadura de cerveza, el germen de trigo, el polen o las algas.

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DIETA Y SEXUALIDAD

admin | alimentacion,Nutrición | Domingo, 16 septiembre 2012

DIETA Y SEXUALIDAD:
Ciertos nutrientes, como el cinc, el magnesio o los ácidos grasos insaturados estimulan la libido y la fertilidad.

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La obesidad y el colesterol

admin | alimentacion,Nutrición | Jueves, 13 septiembre 2012

Obesidad y colesterol:
La obesidad y el colesterol son los problemas más frecuentes entre los hombres a partir de los 40 años y están directamente relacionados con la dieta. Las razones no son ningún misterio: demasiados alimentos ricos en proteínas y en grasas saturadas acaban literalmente embotando el organismo. Reducirlos es un requisito para evitar infartos, embolias cerebrales, hipertensión crónica y diabetes.
Aunque hay más mujeres obesas que hombres, el sobrepeso masculino, que se acentúa a partir de los 25 años, es más peligroso porque se localiza en la zona abdominal, mientras que la femenina se sitúa en caderas y muslos, zonas alejadas de los órganos internos vitales. La obesidad masculina guarda relación con incidencias mayores en el cáncer de colon y en el infarto.
Las necesidades de nutrientes no varían mucho entre hombres y mujeres. El hombre necesita más calorías aunque realice la misma actividad física, debido a su mayor envergadura y cantidad de proteína corporal. En cuanto a las vitaminas y los minerales, el hombre también necesita cantidades ligeramente superiores por las mismas razones. La excepción es el hierro, a menos que se sufranpro-blemas como hemorragias o anemia. Algunos estudios sugieren que un exceso de hierro en la dieta masculina aumenta el riesgo de sufrir una enfermedad cardiovascular, debido a que favorece la oxidación y ésta irrita las paredes de las arterias. Algunos autores también señalan que los hombres tienen unas necesidades ligeramente aumentadas de magnesio y de vitaminas del grupo B.
Una vez establecida una buena base dietética y de estilo de vida se puede empezar a pensar en mejorar aspectos concretos en función de la fisiología masculina. La vitalidad sexual es un tema que importa a los hombres y sus disfunciones pueden revelar problemas psicológicos o bien deficiencias nutritivas. La dieta debe proporcionar una cantidad suficiente de ácidos grasos insaturados como los que aporta el aceite de oliva, así como esteróles procedentes de los vegetales, pues son precursores y reguladores de las hormonas sexuales. Si un hombre siente que ha disminuido su libido, puede recurrir a los alimentos ricos en cinc, selenio, magnesio y vitamina B6, nutrientes que también aumentarán la calidad de su esperma si desea tener un hijo.

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Que comer para cuidar la salud

admin | alimentacion,Nutrición | Martes, 11 septiembre 2012

Prestar atención:
Para evitar este proceso fatal, es imprescindible dedicar atención a la alimentación. La preocupación por la mesa no puede quedarse en la elección de un restaurante para disfrutar de una cena opípara el fin de semana. Muchos hombres tienen que aprender a cuidar su dieta día a día, es decir, a elegir los alimentos de calidad que desean disfrutar, relajadamente si es posible, en sus comidas diarias.
La nutrición no constituye un asunto banal ni un lujo, sino un aspecto fundamental del bienestar.
Los valores culturales sexistas también influyen en el descuido y los errores dietéticos propios de los hombres. Muchos consideran que un buen filete con patatas fritas o unas judías con chorizo son platos propios de hombres, mientras que las ensaladas y las frutas son para las mujeres.
Un estudio internacional publicado en el British Medical Journal llegó a la conclusión de que incorporar los hábitos sanos de alimentación está asociado con una reducción de una media del 13% en todas las causas de muerte en los hombres. Una buena idea es pues acostumbrarse a realizar regularmente curas preventivas de desintoxicación. Pueden llevarse a cabo en primavera y otoño, cada mes e incluso un día a la semana. Una cura típica estacional consiste en realizar un ayuno durante una semana tomando sólo sirope de arce y zumo de limón, que proporcionan energía para trabajar y depuran el hígado.
La cura ayuda a romper con los errores dietéticos, las emociones enquistadas o los agentes contaminantes, que se suman hasta que provocan la sensación de estar en un callejón sin salida. El estreñimiento, los dolores de espalda, las reacciones alérgicas y ciertos desórdenes gastrointestinales son el resultado de un estilo de vida que promueve la autointoxicación.

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Alimentacion sana en los hombres

admin | alimentacion,Nutrición | Sábado, 08 septiembre 2012

Las ventajas de pensar en la dieta:
Los hombres debieran preocuparse más por su dieta. Algunas medidas sencillas pueden reducir el riesgo de sufrir trastornos comunes, como la obesidad y el colesterol, así como el infarto y el cáncer de próstata.
Los hombres, como otros grupos de población, también tienen necesidades especiales. El estilo dietético es uno de los factores que más influyen sobre la salud durante la edad adulta, junto con el trabajo, la actitud o el estrés. La alimentación puede permitir un desarrollo pleno del potencial personal o acelerar la decadencia. Sin embargo, muchos hombres se entregan a un estilo de vida frenético y descuidan su salud, tratando mal a su cuerpo o ignorándolo hasta que sobreviene una enfermedad. Mientras eso no ocurre, consideran que no tienen de qué preocuparse. Comen de pie cualquier cosa y trabajan hasta la extenuación, en muchos casos en labores de tipo mental que contribuyen a que el estrés se dispare. Cuanto mayor es la ansiedad más grandes son las necesidades de nutrientes y por tanto más probables son las deficiencias, pues la ansiedad actúa, al igual que el tabaco, el café y el alcohol, como un ladrón de vitaminas y minerales. Si no se satisfacen las necesidades nutritivas, aparecen irremediablemente el cansancio, los problemas sexuales y la enfermedad.

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Comer sésamo durante el embarazo

admin | Nutrición | Sábado, 25 agosto 2012

SÉSAMO Y EMBARAZO:
Durante el embarazo se multiplica la necesidad de calcio. El sésamo o las almendras ayudan a obtener la dosis suficiente.

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La alimentacion en la menopausia

admin | alimentacion,Nutrición | Jueves, 23 agosto 2012

La menopausia.
A lo largo de la vida de la mujer la producción de estrógenos disminuye progresivamente hasta que se produce la menopausia, es decir, el final del periodo fértil. El cambio hormonal puede provocar ciertos trastornos físicos -sofocos, náuseas, dolores de cabeza-y en ocasiones desánimo. Este está asociado con sentimientos de pérdida del sentido vital. Por otra parte, el descenso de los niveles de estrógeno en la sangre provoca cansancio e irritabilidad, además de favorecer la osteoporosis, un problema que puede acentuarse en las últimas décadas de vida.
Todo ello hace que sea imprescindible incluir en la dieta tres grupos de alimentos: una buena cantidad de proestrogénicos, como los productos de soja; alimentos ricos en calcio, y productos con ácidos grasos esenciales

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Dieta en el embarazo

admin | alimentacion,Nutrición | Martes, 21 agosto 2012

El embarazo.
El embarazo implica unas necesidades nutricionales específicas. Antes de la concepción es muy recomendable aumentar el consumo de alimentos ricos en ácido fólico hasta un mínimo de 400-600 mcg diarios. Esta vitamina previene malformaciones congénitas como la espina bífida y abunda en las verduras de hoja verde (lechuga, espinaca, endibia, escarola…), la naranja, la remolacha y la levadura de cerveza. Otros minerales cuyas necesidades se ven incrementadas durante las últimas semanas del embarazo son el selenio (hasta 100 mcg día, cuando lo normal son entre 50-70), que se encuentra en la cebolla, las semillas de sésamo y los cereales integrales; el cinc, cuyas necesidades ascienden hasta los 10 mg diarios; y el manganeso, que debe obtenerse en una dosis mínima de 5 mg. Por otra parte, los alimentos ricos en vitaminas del grupo B alivian las típicas náuseas.

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Dietas para la mujer

admin | Nutrición | Jueves, 16 agosto 2012

El equilibrio hormonal.
El organismo femenino atraviesa a lo largo del mes y de la vida periodos muy diferenciados: menstruación, embarazo, menopausia… Encada uno pueden tomarse medidas dietéticas que favorezcan el bienestar.
El organismo femenino tiene características singulares y a lo largo de la vida experimenta cambios importantes. Una buena alimentación, en colaboración con las necesidades del cuerpo, es la mejor garantía para gozar de salud en todas las etapas.
El sistema hormonal es el que gobierna los cambios en la mujer. El flujo de estrógenos y progesterona, hormonas que son secretadas por los ovarios y que controlan la menstruación, depende de la glándula pituitaria, situada en el cerebro. La pituitaria está a su vez condicionada por los centros cerebrales relacionados con las emociones, el entorno e incluso las estaciones del año. El equilibrio hormonal femenino es pues delicado y necesita de apoyo. Desde la dieta requiere niveles suficientes de vitamina B, especialmente ácido fólico y niacina, cinc y vitamina E. También precisa ácidos grasos esenciales y algo de colesterol porque son sustancias precursoras de las hormonas.

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Propiedades del polen

admin | Nutrición | Sábado, 11 agosto 2012

POLEN:
Es uno de los complementos nutritivos más populares, recomendable como tónico en cualquier situación de debilidad, estrés, esfuerzo intelectual o déficit nutricional. En su composición, además de una gran variedad de vitaminas, minerales y azúcares, destaca la cantidad y calidad de las proteínas: un 35% que incluye todos los aminoácidos esenciales. Se toman 3 cucharadas soperas al día si se trata del granulado y 2 si se trata de polvo, que se pueden añadir al yogur, al muesli o al zumo.

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