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Dieta en el embarazo

admin | alimentacion,Nutrición | Martes, 21 agosto 2012

El embarazo.
El embarazo implica unas necesidades nutricionales específicas. Antes de la concepción es muy recomendable aumentar el consumo de alimentos ricos en ácido fólico hasta un mínimo de 400-600 mcg diarios. Esta vitamina previene malformaciones congénitas como la espina bífida y abunda en las verduras de hoja verde (lechuga, espinaca, endibia, escarola…), la naranja, la remolacha y la levadura de cerveza. Otros minerales cuyas necesidades se ven incrementadas durante las últimas semanas del embarazo son el selenio (hasta 100 mcg día, cuando lo normal son entre 50-70), que se encuentra en la cebolla, las semillas de sésamo y los cereales integrales; el cinc, cuyas necesidades ascienden hasta los 10 mg diarios; y el manganeso, que debe obtenerse en una dosis mínima de 5 mg. Por otra parte, los alimentos ricos en vitaminas del grupo B alivian las típicas náuseas.

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