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Proteina animales

admin | proteínas | Viernes, 27 noviembre 2009

La combinación con las proteínas de las lentejas o los garbanzos, especialmente ricas en lisina, hacen que el plato resultante aporte una cantidad de proteínas de gran calidad biológica, igual o superior a las que proporcionan la mayoría de productos de origen animal.
Otros ejemplos por todos conocidos de esta comple inentación proteínica podrían ser los cereales con leche o yogur, el arroz con leche, un bocadillo de queso o una pizza casera. Nuestra alimentación habitual, de esta forma, debería incluir las proteínas a diario, en las cantidades adecuadas. Toma buena nota.

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