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alimentos germinados

admin | germinados | Sábado, 27 junio 2009

Apesar de que por años han sido ignorados a la hora de planear nuestra alimentación diaria, durante los últimos tiempos los germinados o brotes han comenzado a ganar popularidad, especialmente entre aquellos que cuidan su dieta y se procuran una alimentación saludable. Después de todo, ningún otro producto alimenticio proporciona al hombre tanta vitalidad, salud y ganas de vivir.
Los germinados, al contrario de todos los demás alimentos,
aún están vivos cuando los consumimos. Así, la enorme cantidad de nutrientes con vida que poseen los transforman en el alimento más adecuado para corregir las carencias provocadas por la alimentación moderna, muy pobre en cuanto a salud por los tratamientos industriales que quitan valor nutritivo a los alimentos.

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